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Marchés à Venise

LE MARCHE DU RIALTO

Le Marché du Rialto

Le marché du Rialto, Venise

Crédit photo

Rialto était le quartier du marché principal et représentait le centre des activités économiques et financières de la ville. Le marché était divisé en différentes parties, chacune avec son nom spécifique.
Elles étaient organisées selon une classification hiérarchique qui favorisait les marchands de produits précieux.

Le quartier du Rialto est l'un des quartiers les plus anciens de Venise et était le premier lieu où les personnes s'installaient en arrivant à Venise depuis le continent.
Elles trouvaient ici un lieu à l'abri des inondations grâce au sol solide.
Tous les matins à 4 heures, sauf le dimanche, le Marché du Rialto ouvre ses portes. Constitué de deux parties, Erbaria et Pescheria, il révèle encore aujourd'hui la tradition vénitienne maintenue pendant des siècles et c'est un lieu où les vénitiens font leurs courses et se rencontrent.


Les prix des fruits, des légumes et du poisson sont plus bas que ceux de leurs concurrents autour de la ville.
Il est possible aussi de goûter quelques plats traditionnels vénitiens, comme le "baccalà mantecato" (de la morue avec de l'ail, du persil et de l'huile d'olive) et "pasta e fagioli" (pasta aux haricots).


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Gondoles, canaux, lumières et couleurs... Venise est tout cela! La vieille ville sur l'eau, célèbre dans le monde entier pour sa beauté architecturale et son atmosphère mystérieuse et romantique.

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